１００均ネタ、続きます。
自分らしい暮らしづくりをお手伝い、
片づけコンサルタントの
吉川絵美子です。
吉川絵美子です。
先日も １００均ネタでしたが（→☆）
今日は 私が キッチンで愛用している
１００均商品をご紹介します。
それは ↑この鍋の中。
煮込み料理には 欠かせません。
アメリカに住んでいた頃も
実家から 送ってもらっていたほど（笑）
夏場に煮込み料理ぃ～
と思うかもしれませんが
と思うかもしれませんがカレーや ハヤシライスなど
夏でも よく食べるし
年中 活用しています。
その商品とは こちら。
アク取り名人～～～
落し蓋としても利用できるし
アクだけでなく
煮込み料理で浮いてきた
余計な「油」も 吸い取ってくれます。
使い方は 簡単！
煮込み料理のときに
具材の上に フワッと乗せるだけ。
煮込みながら いちいち
お玉で アクをすくい取るなんて地道な作業
やってられません！
（その間に 副菜を準備できます）
しばらく 火にかけて放置すれば ホラ
余計なものが すべて アク取りシートに
絡め取られ スープは クリアに
この日のメニューは これ。
ビーフストロガノフ でした
このアク取りシート、
なぜか ホームセンターや 一般のスーパーでは
あまり 見かけません。
時々 売っていても なぜか すごく高い！
１００均だと １０枚１００円。
１枚１０円と思うと 高いかもしれませんが
１０円で アクを ひとつ残らず
掬い取ってもらえると思うと
私は 喜んで お仕事してもらいます。
（昔は もっと薄くて２０枚入りのものが売っていたように
思うのですが・・・）
いろんな１００均で売っているかもしれませんが
私は いつも ダイソーさんで買っています。
夏の料理、
少しでも お手軽に済ませしょう～
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