クラフトビールを出すレストランに行ってきました。
自分らしい暮らしづくりをお手伝い、
片づけコンサルタントの
吉川絵美子です。
吉川絵美子です。最近 自宅でクラフトビールを楽しんでいます。
でも 世の中には クラフトビールで知られるレストランも
多いみたいで 先日 新宿のクラフトグリルさんに
行ってきました。
まず最初に頼んだのは アウグスビールホワイト
すっきり爽やかなのど越しで
冬の乾燥した喉に しみわたります。
まさに駆け付けの一杯に最適。
クラフトグリルさんは 新宿のビームスの地下。
日光金谷ホテルさんが経営しています。
都心の便利なロケーションにあり
夜は 仕事を終えたサラリーマンやOLさんたちでにぎわっていました。
カウンターとテーブル席があり
バーというほど お酒専門ではなく
レストランにしては お酒が充実している感じ。
落ち着いた雰囲気の店内でした。
なかでも 18種類のクラフトビール（主に国内）がウリです。
（メニューの一部です）
突き出しにでてきたのは 人参のマリネに
ジンジャーのメレンゲが乗ったもの。
とっても上品なお味がしました。
コブサラダも とっても上品。
透明な筒状の容器に入れて
ジャーサラダのように持って来てくれたのですが
見せるやいなや すぐに別の場所に撤収し、
お皿にサーブしなおして 持って来てくれました。
おいしかったですが、
アメリカ人がみたら 暴動を起こしそうな上品さ。（鶏肉一切れ。笑）
2杯目は 常陸野ネスト セゾンドゥジャポン（木内酒造）
コクがあり クラフトビールらしい味がしっかり楽しめます。
（いろんな種類を飲みたかったので すべてSサイズでオーダー）
サーモンと湯葉のなんちゃら。
とっても新鮮なサーモンは スモークというより 「刺身」。
そして おすすめメニューにあった レモンステーキ。
アツアツの鉄板に乗ったお肉に レモン汁をかけて食べます。
お肉は とっても柔らかく かなり霜降り。
肉の脂の味や すき焼き牛が好きな方には おすすめです。
ここで 3杯目。
幕末のビール復刻版 幸民麦酒（小西酒造）
ネーミングに惹かれてオーダーしましたが
最初の一口は まるで麦茶のような「麦」の風味が広がりました。
麦茶に泡が乗っているかと錯覚するような。
見た目の色に似合わす サラッとした飲み心地でした。
主に 洋食 です。
カレーやパスタを食べている人も多かったです。
クラフトビールのレストランには
一般に市販されていないクラフトビールが味わえるお店があるので
クラフトビールファンは要チェックですね。
クラフトビールの旅は まだまだ続きます～♪
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（皆さんが話すのは日本語ですので ご安心ください）
２月1１日（土） 午前１１：００～午後２：００ （途中退席可）
渋谷駅近くのカフェ （お申込み時に場所はお知らせします）
参加費：３０００円 （飲食代別途）
定員：６名 （残席３）
お申込みは こちら ⇒ ☆☆☆
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