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私にとっては大事件、YouTubeに投稿してみた。「豚の丸焼き」を食べたぞ。マレーシア人お宅ガーデンパーティで。来馬、3回目かな。

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私にとっては大事件、昨日のガーデンパーティYouTubeに投稿して

みた。

「豚の丸焼き」を食べたぞ。しっかしマレーシア人お宅、大きいなぁ。

丸々1頭の豚さんローストポークは、来馬以来、3回目かな。

 

食べましたけど、フィリピンでは「レチョン」とかインドネシアでも、

道端で普通に豚1頭小口売りやってますよね。マレーシアで、結婚式

も含め、頭からしっぽまでの姿焼きローストポークを食せるは大事件。

 

今日はユーチューブで行きます。短い動画デス。・・何とか操作が出来

ました。・・最後の画面のCMは消したいけど、消し方カットの仕方が

分からないので、気にしないで下され。

 

昨日と最初だけダブります。

あるローカルとのクラブのメンバーと一緒にチャイニーズ・ニュー・

イヤーのプレパーティだった。

グーグーと、いえ、ブーブーと豚さん・・紙に包まれ、出番を待ち、

披露宴を待って、眠っている??・・これ実を言うと、ハエが飛んで

くるので紙をかけている。後ろのオジサンはハエたたき持っている。

 

 

さて、ブ~起きて!お披露目です。コレが正真正銘ローストポーク!

でも美味しいマズイがあるんです。皮の焼き具合が勝負所なのです。

皮の仕上がりで、中身のジューシーさが違ってくるからです!

 

すごいお家です。今まで何件かローカルのお家、、行きましたけど、

ここが一番大きく広々としている。かなり優雅。

・・・芝生が整理され・・・鯉など、ウじゃ、、飼っているし。

 

各自、自分の皿に盛り付ける。お代りいくらでもOK。酒は、赤ワイン

・・とシーバスリーガルだった。・・弱いのですぐ顔真っ赤になる。

 

 

さて、短いですが、動画作ったのでいきますよォ。

  

 

 

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シニアシチズン、マレーシア移住を敢行。四苦八苦の後には喜びが待っている。七転五起き二挫折、それでも前向きセカンドホーマー。マレーシア情報・クアラルンプール情報・日頃の生活探訪徒然草。

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