久しぶりにTTDIのウェットマーケットに行って来た。一度聞いても、覚え
られない野菜の名前群が多い。
・・以前は、ローカルとの合作ボランティア料理お手伝いするために、この
TTDIウェットマーケットを利用してましたが、キャプテンが仕入れ先を
「テスコ」に変えたのでここにはあまり行かなくなった。野菜は高いという
判断らしい。確かにテスコのオープン直後の野菜は、安いのが出回るからだ。
・・・でも、庶民的な八百屋さん。ここには長年お世話になった。
・・・・・・写真集ですから、＝＝～～＝＝と行きます。
・・・・・他ではこういう大き目のエビはなかなか買えない。
・・・自分でおろすようになってからは、サーモン切り身は買わない。
・・・・普通の朝市でも見かける、漢方関係。
色や形、味の点で、ペナンに行った時の朝市「ピナン産もの」が最高でした。
・・・バナナリーフも売ってます。
コレ、何だっけ？
・・名前を聞いたけど、覚えられない。・・紙に書いて、と差し出しても
書いてくれない人が多いし。
・・で書いてくれたのに、大事なそのメモ、どこかに行ってしまう・・し。
バナナのつぼみ＝花ともいうべきか、バナナの赤ちゃんが入っている。
もう、何に使う・花？食物？野菜？なのか、分からない。得体の知れない
ものは簡単に使えないし。
ヤシの赤ちゃんの実だろうけど、こんな青く若くて、何に使うのかな？
最近は、麺もあまり買わなくなった。・・ワンタン麺だけはここで。
数回食べたけど、鉄板の油を、もう少し少なくして・・下され。
相変わらず、タトゥーのマイケル。髪が少ないのに、ポニーテールに
しちゃったゾ。
「TTDI ウェットマーケット」がMRT開通で壊されるかも・・との話が
ローカルの間であったらしいが、それも無く、無事に営業を続けている。
豚肉だけは相変わらず買いに行ってます。ここの老朽化問題もあるけど、
これからも、頑張っていって欲しい。
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