先月、NYに彗星のごとく現れた「RAMEN BURGER」
パンでなくラーメンがバンズ。 日系アメリカ人ケイゾウ・シマモト氏の発案だとか。
それと同時期になんとブラジルでも「RAMEN BURGER」が販売されていたのです
Astolpho burger＆tartare
Rua Clodomiro Amazonas 291
TEL:３７２９－６０３０ www.astolphobt.com.br
こちらのラーメンバーガー
R＄２９
８月２４、２５日 サンパウロラーメンの日限定で作られたラーメンバーガー
継続を望む声にこたえて、９月末日までレストランで食べられることとなりました
ラーメンバンズはもんじゃのような、広島焼のような懐かしい味。肉は香ばしビーフ。
バーガー＆タルタルレストランです。タルタルも美味しい。
写真は Vegetariano R＄３５ ひよこ豆、きのこやトマトなどのタルタル。
日本のタルタルソースのような、とても味わい深いお味
レストランは…NY風
さて、ブラジルでは「ミョージョー」と呼ばれるインスタントラーメン。
しかし発売元は「日清味の素アリメントス社」 日清と味の素のブラジル合弁会社。
なぜ明星なのか
詳しくは
MEGA★BRASIL
そしてブラジル人は茹で水は捨てる。粉のソースは汁のない麺に絡める。
よってズルズルとの音もナシ。スープのないミョージョウスタイル
「
人類は麺類だ～
」
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