マレーシア人にイチゴ大福を、懲りずに作って行った。でも、毎回
一期一会と思っている。ボケたくないからな〜。イチゴが一期。
今までも、いろんなポットラック(一品お持ちより)の記事を書いて
きました。日本人同士は今のところ、4年前に2回あったきりご無沙汰
です。ほとんど、現地のマレーシア人との交流です。しかも、大抵
チャイニーズ系です。だから、ブログの記事写真も似たようなものに
なっているかと思いますが、勘弁してください。
(ドラゴンフルーツと、ジャックフルーツですね~)
我々のお持ちよりは、今回も、前回同様、生野菜フレッシュサラダ
にしました。「イチゴ大福」も３５個作っていきました。
下の写真は、かまぼこです。サラダに日本のかまぼこを入れて
みようかと思ったわけです。何故？かまぼこを？ あるサイトで
超かわゆいウサギのかまぼこを見つけ、作ってみたいと思い立った
のはいいが、かまぼこがイオンに置いてなくてKLCCの伊勢丹にまで
買いに行きました。さすが、KLCC伊勢丹です。種類は凄いです。
ウサギかまぼこ作成の結果は、難しいの一言だった。だから、
苦し紛れに、のこぎりかまぼこ風になってしまったのです。この
ウサギさんはウサギに見えないな〜・・、悔しい。
3種類のうち、もっとゆるい楕円形のものを買えば良かったのです。
いつものイチゴ大福です。マレーシアのイチゴはキャメロンハイ
ランド産に限らず、大体が酸味が強いので、あまりこの大福には、
本当は合わないと思う。今まで甘いイチゴもあったけど、他に
キイウィやマンゴーという手もあるぞ〜。
グリーン・チリカリーです。おいしかったよ。
英語も”ろくすっぽ”分からないけど、時々、現地の方達とこんな
交流をさせていただいてます。ありがたいと思っています。一応、
自分がメニューを考え、提案、製作、奥方女房は、縁の下の何とか
のヘルプです。内助の力持ちもホントにありがたいと思ってます。
こんなブログですが、いつもお読み下さり、励みになっております。ありがとうございます。
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もう１ツ、体調？いい時、おヒマな時にドア・トントンしてみて下さい。
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