Tasca do Zé e da Maria 
Rua dos Pinheiros 434 Pinheiros
TEL:３０６２－５７２２
いたってシンプルな内装。なのにその清潔感に惹かれます
コウヴェール R＄１５ バカリャウのコロッケはどこかでいただいたことがあるような
それもそのはず、２０１２年８月にオープンしたこちらのお店
シェフやギャルソン、ソムリエはサンパウロ
といわれる
フレンチやポルトガル料理店で腕を磨いた方々なのです。
何をオーダーしても間違いがない
前菜のサラダはカニ（食べ終わる時点で写真を撮影
）
Pato（ 鴨ご飯）はおしょうゆベースで、鴨肉のおじや といった感じ。
日本人の私には濃厚すぎて‥少量でギブアップ
特別な食器を使っているわけでもないのに、お料理洗練されています。
十種類の中から選んだデザートは
Siricaia（写真右上） カスタードクリームのケーキが大好き
でもでもコーヒーをお願いしたらmini pastéis de nata （エッグタルト）付いてました
ポルトガルの伝統的なお菓子は、卵やお砂糖をたっぷり使っています。
豊かな国であったという象徴ですね。
決して華美でないお店なのに、高級感を感じるお料理。（お値段、高級店並み）
平日ランチセットは、前菜
メインデザートで R＄４４ とお値打ちプライス
ところで、サンパウロでは１２月２５日、１月１日
ほとんどのレストラン、バール、ビストロはクローズの中、
２５日羊、１日は豚 とポルトガル式の行事メニューで
こちらのお店は営業しています。
日本ではクリスマスはローストチキンが主流ですが、
ブラジルでは日常いただく鶏を食べることはありません。
七面鳥か羊、あるいはバカリャウ（干しタラ）が登場
またお正月には、後ずさりする鶏は敬遠され、
前にどんどん進む（猪突猛進）豚の丸焼きを食べます。
来年もサンパウロ食べつくし
豚ちゃんのようにブイブイ
行っちゃいましょう
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