＜マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気＞
・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・
「数え切れないほどの寿司レストランが軒を連ねるニューヨークで、ひときわメディアに注目され、高い評価を受ける寿司職人がいます。その寿司が食べられるのがマンハッタンのチェルシー。アンダーグラウンド感あふれる階段をひたすらのぼると、カーテンの裏に現れる隠れ家的・・・・・・」参考：フジTV
彼女のインタビュー最後の言葉が印象的だった。
日本の素晴らしい文化の「寿司」を通して
日本の心意気、考え方までしっかり学んでいる。
さすが師匠がよかったね。アリガと。
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