こんにちは、もーちゃんです
カナダで生活し始めて1年と２カ月
英語は全然しゃべれるようにならないのですが、カナダ人は親切な方ばかりなので
ひどい片言の私の英語も、どうにか聞き取ろうとしてくれます
なので生活には困らない程度に慣れてきました
そしてアジア系のスーパーでなくても、
食品によっては日本のものに近い物を色々と手に入ることも分かってきました
ただ、ずっと見付からなかったのが
かぼちゃなんです。
とは言っても、かぼちゃとされるものは、年中スーパーに並んではいます。
ハロウィンの時期には、農家の前を通ると、大きなかぼちゃが並んで売られています
でも日本で食べていた、煮るとホックリする、あの甘いかぼちゃではなく
水分が多くて味が薄い、ウリに近いような物しか見付かりません
写真はハロウィンの時期に撮った畑の写真です。
1つ1つがとっても大きくて、しかも安いので買ってしまったものの使い切れず
周りの日本人の友達に聞いても同じような状況で、
カナダではあの甘いかぼちゃは手に入らないものだと諦めていました
しかし最高気温が連日マイナスの冬のある日、近くのスーパーで買い物をしていたら
ついに見付けたのです
Buttercup Squash という商品名で並んでおり、
見た目が近いので、もしやと思い買ってみると、断面も思った通り
煮物、サラダ、コロッケ、シチュー、何を作っても、日本で食べていたあの味です
それから時々ほかのスーパーでも見かけるようになり、
中にはKabocha Squash という商品名で売られているものも
買ってみると、やっぱりあの味です
カナダで味わえる日本の味が増えて、嬉しいです
季節限定的に売られているものかもしれないので、しばらくは頻繁に食卓に並びそうです
応援よろしくお願いします
