1ヵ月、数回の「ホームレス」達への「スープキッチン」ボランティア。
地域ローカル住民とのお付き合いで、自然にお手伝いをしていたら、
今では自分の車で仕入れに行って、調理して、配膳するまでになって
しまいました。・・通常はローカル・リーダーの車で仕入れに行きます。
ここは都心の、あるホームレスのための施設。ランチの食事や洗濯や、
散髪も時に行う。ここで彼らに散髪をしてあげようと、ハサミも本なども
買って、知り合いのプロに技術者に素人ながら学ぼうと、その気は十分
あったのだが、やはり道はかなり険しかった。
こちらは、例えば一軒家の老人ホームなど、正式じゃないところでは、
散髪は、普通の女性が、紙を切るハサミで髪を切ったりします。なので、
そのボランティアの需要があり、労力、時間は、もちろん無償提供です。
日本では、免許がないとヒト様の髪は切れないので、ここはかなりゆるい
です。でも危険性もあるので、簡単ではありません。うわべの髪切りは
出来ますが、相手に「こんな髪イヤだ」・・「虎狩り、3発(散髪）」だ
と、言われてしまったら、立ち直れない？・・気の弱さ。
・・素人と言えど、基礎が出来てないと、やっちゃいけないと思い始め、
やめたのです。
最近では、プロによる散髪も行われていないようだ。時々、無料診療で、
病院のドクターがボランティアで訪れることもある。私達は、もっぱら、
食事作りのお手伝い。
時々マンゴーも出る。この時は、これッ甘くなく美味しくなかった。
文句はダメよ。こういう物を大量に提供してくれる方がいるんですから。
これ等は、このワタクシの調理したもの。ほんとはこういうボランティア
の事は載せないつもりでいたけど、ある人の強い勧めで、まッ、いいかで
書いてます。MM2Hの恩恵、マレーシアに住まわせていただいている事
への、何かお礼でも出来ないかという、単純な思いで、始まったのですが、
今まで、いや～、いろいろありました。
ローカルリーダーは、色が悪くなるから、早く調理仕上げなさい、と言う。
ワタクシは、どうしても火加減が長くなりがち。色が悪くなる。
と、いうのも、まずガスボンベの火力が弱い。フライパンは質が弱いので、
ガチャガチャと、素早く、ゆすれない。穴が開くからだ。
野菜の種類にもよるけど、柔らかくしてあげないと、彼等は、ほとんどが
「歯」が何本か無いか、痛いか弱いからだ。・・彼等の噛み噛みを助ける
には、色なんて二の次・・と思っているんだが。（＝強火で、手早く仕上
げれば、野菜の色はよくなる)
ローカルのリーダー夫婦がお休みの時は、チキン煮と野菜炒めを私達が
約150人分作る。チキン煮込みは、ブラックソースとオイスターソース、
砂糖、塩、香辛料等で、中華風のシンプルな味付けです。・中々うまく
いかない時があり、食事時間が迫ってきて、焦った時も時々アリマス。
またガスボンベの在庫がなく火が細々と、今日150人分出せるのかな？
・・・と、心配で、責任上、不安で、たまらなかった時もありました。
そういう時・・・ローカルの他のメンバーが言うのは「ネバ～マインド」。
・・・かなり・・苦笑い・・・コレ安心するから、不思議です！
こうやって、毎月、地域のお手伝いに協力して、6年になります。
たまに変わったメニュー。150人位、いろんなところからやってきます。
チキンと野菜しかないのですが、(・・たまにフルーツも無償提供がある)
・・1ヵ月、数回の「ホームレス」たちへの「炊き出し＝スープキッチン」
ボランティア。続けてもう6年になるのかぁ。色んな人種、色んな人達が
やってきます。
彼等が食べ終わって帰る時に、黙って帰る人と、お礼を言って帰る人に
分かれます。「テレマカセ＝照れ任せ？＝有難う」を言う人は、”分かって
いる”ホームレスだなぁ～と、いつも思います。
お礼を望むのではなくそれで普通・・彼らを決して責めてはいません。
逆に、こういう事をさせていただいていることに、感謝しています。
注：(Terima kasih）=(トゥリマ カシ）…とも発音。
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