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塩ラーメン・塩つけ麺の旨い店。なるほどなるほど。でもこの歳で、よ~喰うわ。

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四ツ谷は何かと思い出のある駅とその周辺ですが、ここは四ツ谷3丁目。

この「ひもの屋」から左に行きますと、そして右に行って左に行きますと

・・・

「一条流がんこラーメン 総本家」ってのがあります。ガイコツとゲンコツの

骨がトレードマークの変わりに変わった超おいしいとされるラーメン屋に

行ったのだが・・お休みだった。・・・中で何やら「げんこつ」を叩く音が

していたが・・・・

 

 

 

初めてだったので、ホントに分かりにくい。この中に入り、右の暗闇が

そうです。

 

仕事中、骨でも投げられそうなので・・今日はやめ。又、出直しまする。

 

そこで、その出入り口付近にこの有名なラーメン屋がありました。

「塩つけ麺・・灯花」です。この日は特別で、夕方からオープン。

外で待っている客。・・・・・なんか、慣れている感じ。

 

自販機で買うのだが、選ぶのに困った。 

 

いろいろ賞を取ったみたい・・海外にて日本の事情は分からないからね。

 

女性の髪用・・か、ゴムバンドがある。

 

 

たった5席のみ。皿を洗った水が跳ね返って来た。

・・マレーシアで、もまれている。・・・気にしない気にしない。

 

ホントに狭い。狭い。ここで食べられる女性は「強者」か「無神経」か

どっちかだ。

肥えている人はダメだし、後ろにも前にも、横にも動けない・・う~ッ。

 

肘を立てて、隣にぶつからないように、丼に箸が進み・・・むん・・

旨いじゃないの・・・・量的に不満足だけど、丁寧な鶏のスープと魚介の

スープ・芳香な旨みと優しいコク深みの味で満足だった。でも普通かなぁ。

 

・・・・・・塩つけ麺は、こんな感じ。

    

        

淡麗塩つけ麺:800円(200g)~1000円

<塩つけ麺  灯花>

新宿区荒木町8 プチ藤ビル  Tel 03-5379-0241

営業11時~深夜2時  5席のみ。無休。都営新宿曙橋駅近く

 

つけ麺がお薦めらしいど、個人的に ”スープが好き” なので、スープものに

なりがち。次回は、「端麗塩つけ麺」を食べてみる。ラーメンって日本では

1000円前後・・かぁ~。う~ん。

でもクアラルンプールの美味しいラーメンもそんな値段(800~1000円)だね。   ・・日本と変わらない。   ・・・・でも、ローカルの人達には、高値=”高嶺”の花のラーメンかもなぁ~。  

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シニアシチズン、マレーシア移住を敢行。四苦八苦の後には喜びが待っている。七転五起き二挫折、それでも前向きセカンドホーマー。マレーシア情報・クアラルンプール情報・日頃の生活探訪徒然草。

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