最初の頃は日本に戻るたびにお米買って、運んでいたものの、いつの頃からか現地調達に。
写真の「みのり」っていう減農薬米が美味しくって、日本食材店の人に「この米美味いですね、何県のですか？」て聞いたら、「スペインです」と。
結構恥ずかしかったけどうまいもんはうまい。
シティセンターのお高級和食店のシェフに聞くと、やはり「もう最近は日本産じゃなくてイタリア産です」と。
そこで、私も同じ銘柄じゃないけどイタリア産購入。次回試します。
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