以前の私には考えなれない。
いつの間にかシュウマイは手作りとなっている。
手に入りにくいから自分で作る。というのが最近少しずつ増えてきて、レパートリーがどんどん増えればいいな～なんて。
そんなにサクサク新しい料理は作れないんだけど。
どうしても同じ料理が同じようなサイクルで回っている～
ちょっと前にシュウマイを作ったとき、皮は中国か韓国の皮だった。
これがなかなかダメな皮で包みずらいうえに、蒸したら剥がれた!
なので別々になりそれを一緒に食べるという・・・これシューマイだっけ??みたいになってしまった。
今回は日本の皮を購入～。
材料が違うのかなんなのか、やっぱり包みやすい。
おいし～い。
手作り出来立てはいいね!
今度は中身をちょっと工夫してみようかな。
他には炊き込みご飯とジャガイモを煮た。
油揚げと一緒に煮たらおいしかった、ちょっと煮すぎてしまいジャガイモが崩れそうになったけど。
つー坊からは肉がない!!とクレームが～
カレーにしようと冷凍庫の鶏肉を解凍したら・・・挽肉だった。
急遽、メニュー変更。
で、その挽肉が鶏か豚か区別がつかず、冷蔵庫にあった豚挽き肉と混ぜてハンバーグを作った。
もしかしたら鶏豚ハンバーグだったかもしれない。
食べても分かんない、分かった事はじっくり焼いたから柔らかくておいしかったということだけ。
韓国スーパーで見つけた。
チマチョゴリ着てる～♪
ちょっと甘いゴマの味もするあられ?せんべい?
つー坊に買ってきたんだけど・・・不評。
もういらなーいと返された。
まずくはない、でもおいしくもない・・・我が家の感想。
