9日（水） くもり時々雨
今日は授業終了後、キャロラインさん
に誘われて
大学のベジタリアン Society が開催する
Chinese Cooking Lesson に行ってきました。
料理するのは、ヌードルと Dim Sum です。
Lesson は予約制で10人ほどです。
こちらがヌードル。
エッグヌードルと言っていました
中国食品を扱うお店で手に入るとのこと。
この後、フライパンで炒めて焼きそば風にして食べました。
結構おいしいです
さっそく週末にトライしてみたいと思います。
Dim Sum の中身を調理中。
そして、Dim Sum のような、そうでないようなものをみんなで作りました。
思い思いの形に仕上がっています
皮は、ほんとに小麦粉でダイレクトに作っており、
餃子の皮と全く違います。
焼いて食べた味は、、、パンみたい
これはこれでおいしかったです。
この後、キャロラインさんと一緒にセインズベリーに
買い物に行って寮に帰宅。
今から明日の予習開始です
もしよければポチっとな
