今年の夏は、猛暑という表現では足りず「炎暑」
そんな炎暑のなか、燃え盛る炎の華のような美しいニク~ごはん
を1時間並んでいただいてまいりました。
御曹司 松六家
東京都港区六本木4-10-2 荒川ビル1F TEL: 03-3796-3369
黒毛和牛のひつまぶし
詳しくは http://latte.la/column/21160517
ひつまぶしの豆知識コラム。ひまつぶしにご覧いただければ…幸いですb
ひじきや湯葉、お浸しなどの小菜も上品に
そしてお肉はダイナミックに華麗に
お行儀よく並んでいる和牛にも驚いているのに
お丼のご飯の中にもコクある切り落とし和牛が隠されています。
濃い目の味付けの和牛には、最後にお茶出汁をかけて
完結 お値段なんと1,300円
1杯で3度も4度も美味しいひつまぶし。
これも豪華好きで節約家でもある名古屋の気風、風土が生んだフード。
お昼でも例え一人でも個室を用意してくださる。そのようなサービスに勝るものなし。
11時半開店ですが、この時間には並んでいる人々でもう限定40食が終わりということも
開店時間に入店するためには…10時半ころには並ぶといいとか…
ターコイズのような空を眺めながら1時間並んだ私の夏の日思い出。極旨でした。
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