世界の牛肉輸出量の
は堂々ブラジル
ながら、サンパウロはベジタリアンレストランも多い。
Restaurante Aspargus
Ave.Paulista３４６－loja１０ Bela Vista Tel:３０１６－９８２３
よくあるベジタリアンビュッフェと比べて 断然お料理の手が混んでいます。
トマトの詰め物や
コーベ（青汁の葉っぱ）で包んでいるのはリコッタチーズ
バナナと人参と一緒に煮込んでいます。
ビュッフェはどうも頑張る。
昨年日本で流行ったというグラノーラは
ブラジルでは何年も前からベジタリアンの定番です
デザートは砂糖抜き。
浄水器のお水やジュース
ハーブティーも飲み放題
飲み物、デザート、税金、サービス込みで食べ放題のR＄２４はお値打ち
そして美味しい
しかもベジタリアンとうたっていながら、チーズや鶏肉、ひき肉が有るところ
私のような、プチシベジタリアンや俄ベジタリアンも大満足です
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