ブラジルは農薬大国なのです。
ここ数年は…殺虫剤の空中散布を規制したり、
農薬に頼らない種子そのものの研究開発に多額の投資をするなど、大転換期ではありますが。
それでもまだ、農薬大国であることにはかわりはない。
同じように農薬大国であるアメリカ合衆国
Environmental Working Groupという団体が出しているDirty Dozen and Clean fifteenというリスト
a printable cheat sheet
←（印刷していつでも携帯くださいませ）
この団体の調査では
６７％の野菜が洗っても尚、農薬がこびりついていた。という結果が出ています
その中でも残留農薬が高く、オーガニックをおすすめするという野菜果物がDIRTY
比較的洗えば残留農薬が低い野菜、果物がCLEAN
どこまでをオーガニックにするか迷うことが多い。
アメリカとブラジルは農薬の使用基準が違うとはいえ、野菜選びの目安となるリストです。
なるほど～。
ナスはCleanの方に分類されている。
確かに。オーガニックでないものを購入しても
どんなに虫食い穴が空いていないかチェックして購入しても… 出逢って
出逢って…しまふ～
ブログランキングに参加しています
１日１回 下
の文字を
クリックお願いします。よろしくです
