たまにヒレカツを作ります。
お肉は全体的に安く、ヒレも安い。
けど、揚げ物は頻繁にやらないので・・・
最近はフライパンに油を多めにして揚げてます。
やはりたっぷりの油で揚げるのと違ってちょっとカリカリというかー固めの衣。
海老ワンタンのスープ
巾着用の油揚げを買って見ました。
このサイズです、半分に切ってません。
冷凍でたっぷり50枚ぐらい入ってた・・・しばらく持ちそうです。
今回は納豆を入れて焼いてみました。
ヒレカツの次の日の朝ごはん。
ハムとチーズのサンドイッチ。
パンを軽く焼いて・・・おいしい。
余ったヒレカツでヒレカツサンド。
また違うおいしさ～
次回も余るぐらい揚げよう。
まだまだ子供たちはスムージーがお気に入り。
最近、つー坊は自分で作ってます。
