ちょっと前の夕飯はBBQビーフ。
スパイス摺りこんで表面焼いて。
じっくり二時間半焼きました。
以前コストコで買ったビーフの塊の半分です。
焼けているけど思ったほど柔らかくなく・・・
ポークの場合は二時間半でよかったけど、ビーフだともっと時間が必要だったのかな。
低温であと30分～小一時間焼けばよかったかなあ。
ピタパンに入れてBBQソースをかけて食べました。
たまにしかBBQソースを使わないので減らない。
でも冷蔵庫に入れておけばしばらく大丈夫だよね。
鶏ハム使ってバンバンジー
タレも作ってみました。
胡麻～って感じで好き。
練り胡麻多めです^^
子供も好きなカレーうどん。
たまにすごく食べたくなる。
スーパーで見つけたチーズ。
小分けになっているので便利です。
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