こないだCanpechana de Mariscos風を作りました。
なーんて書くとすごい料理っぽいけど、違う。
そもそも「風」だし。
FBで友達が載せていて
これって話に聞いていて食べたことがなかったアペタイザーだ～
冷蔵庫に空けてしまったカクテルソースがあるので作ってみたい。
と、中身はなんだったのか教えてもらいました。
海老、カニ、アボカド、玉ねぎ、香草、トマト
ということでしたが。
我が家にあったのは
海老、アボカド、香草、トマト
でした。
シーフードのカクテルソースで和えておしまい。
本当はこうなのか分からん。
ライムとか搾ったらいいのかなー
簡単夕ごはんだったので和風パスタ。
にんにくとバター醤油なので具が舞茸だけでもおいしい。
イクラがちょっぴり残っていたのでトッピング、これがよかった。
緑の葉っぱはカイワレじゃなくて、豆苗。
一度使ってもまた生えてくるというので育てて??みました。
もともと安いのにのまた生えてくるなんて～♪
久々和風パスタを作ったけど、たいした材料なくてもおいしくて
これは平日一人ランチにいいわーと思い。
後日、でっかい舞茸買ってきちゃった。
私はパスタが大大好きなんだけど、家族はそうでもないので
夕食にはあまり登場せず・・・
昼間に一人で堪能しよう。
