9月頭はのんのんの誕生日でした♪
もう14歳・・・だなんて信じられない。
けど、時間は過ぎてすくすくと大きくなってます。
身長は越され、体重は越されず、
って、越したら大変ですね^-^;
いまのところ特に反抗期っていう感じでもなく
素直な天然ちゃん。
その分、弟が代わりに反抗期みたいな感じです^^;
バースデーケーキはどんなのがいい?
と、聞くと。
ママのシフォンケーキがいいと・・・
ウルウル。
私が唯一作れるケーキです。
今年はおいしいケーキがいくらでも買えるっていうのに。
これは張り切って作らなければ。
もうかなーり作ってないけど多分大丈夫。
材料も作り方も簡単なレシピだしね。
と、作り始めまして。
いよいよ肝心なメレンゲ作り。
買ってあったブレンダー登場。
クイジナートのハンドブレンダー使うときがやってきたわ!
が、が、が、
いつもと違う、全然メレンゲにならない・・・
はて?
と、ここでググりましたら。
ガーン。
このハンドブレンダーでは製菓用のメレンゲ、生クリームは作れなかった。
別売の泡立て器が必要だった。
知らなかった、気づきもしなかった、信じてた。。。。
なんてことでしょう。
でも後には引けないのです。
もう手動で頑張る。
泡だて器でグルグル、グルグルと回し続けますが
これがなかなか大変。
しばらくすると卵白がもったりしてきた。
やったー
でもこれではまだまだダメ。
よし、ここからブレンダーでやってみるか。
と、思ってしまったアホな私。
ブレンダーを数秒回しただけで
あっという間にサラサラの卵白に戻ってしまった。
ああーっ
あの苦労が10分ぐらい混ぜてたのに・・・
OMG!
話は違いますが。
ケーキを入れるケースを持ってます。
今回作ってこれに保管しておこうと出してみましたが。
意外や以外、いや当たり前なのか。
でかくて冷蔵庫に入りませんでした。
これまたガーンです。
さて、ケーキですが。
もう泡立てるのにいやんなっちゃって。
もうダメだと思って。
だって、生クリームも作れないんだしね。
でももったいないので失敗すると分かっていても焼いてみました。
結果、この通りです。
いつもの半分しかふくらんでないです。
やはりメレンゲが大事なのね。
夜ごはんはせっかくなので普段行けない、回っていないお寿司屋さんに行きました♪
ズワイガニ、身がたくさんはいっていておいしかった。
いくら丼。
いくらだけってどうなの?!
食べたことないので分かんない。
私とのんのんはちらし寿司。
で、ケーキですが。
あれではあんまりなのでケーキ屋さんに走って買ってきました。
ロウソクをつける時点で気づいたのですが、我が家にライター、マッチなどの火をつけるものがなかった(￣□￣;)!!
オール電化だからガスコンロでもないし～
ということで、トーチの火を使いました。
ゴーって炎が出て危険な感じでした。
みんなでパッピーバースデー♪歌って、ふ～(^O^)
そして肝心のプレゼントは・・・
もう特に欲しいものもないんですよね～
みんな何あげているんだろう??
我が家はこないだ買ったポワントとポワントケースかな。
欲しいものだけど、欲しいものというより必要なものだったりして^^;
