北海道の牧場に行ったときにモッツアレラチーズを購入。
日本では珍しい水牛のモッツアレラチーズ、ルンルンで買いました。
保冷剤にぐるぐる巻きにしてもらい、持ち帰ろうって。
毎回チェックアウトをするときは忘れ物ないかチェック。
子供たちに忘れないようブーブー言ってる母が・・・
忘れました、すっかり、冷蔵庫の中にあったチーズを!!
すっかり山を降りたあとで時間に余裕もないので諦めるしかない。
あーあー、楽しみにしていのに。
と、一旦諦めたのですが。
やっぱり諦められない～
なかなか買えないし、でも実はネット販売もしているらしいけど。
商品と送料をまた払うなら、ホテルにお願いして送ってもらったら送料だけで済むし。
きっと食べれなかったらネットで注文しちゃうだろうし。
ということで、ホテルにお願いして送ってもらいました。
お塩とオリーブオイルだけでシンプルに。
が、せっかくわざわざ送ってもらったのに。
そうでもなかったこのチーズ^^;
もっとこう、裂けるようなみずみずしいチーズがいい。
これはちょっと違って私好みでなく。
以前取り寄せたイタリアのモッツアレラチーズがやっぱりよかった、おいしかった。
まずいことはないので食べましたが、次回はイタリアのチーズにしようと誓った。
都内のデパ地下のチーズコーナーに行けばあったりするのかなあ。
今度探しに行ってみたい。
チーズに合わないけど、久々手作りシューマイ。
レシピみないで適当に作ったら味がいまいちだった。
何かが足りなかった・・・
炒飯。
チャーシュー入れるとすごいおいしい。
ゴボウと牛スネ肉を煮た。
もっと薄く肉をスライスすればよかった。
