久々にビールを醸造してみた。

オーストラリアでは、

ビールの醸造は、合法で結構多くの人が趣味として楽しんでます。

かくいう私もその１人、

今回は、久々に普通のビールを作ってみました。

（前回は、勝手にオバマ大統領ビールを真似して自分のさじ加減でハチミツを入れてやや失敗。。
http://www.whitehouse.gov/blog/2012/09/01/ale-chief-white-house-beer-recipe）



現在、良い感じに発酵しています。この後、ボトルに入れて約２週間の２次発酵をして出来上がり。

今回は失敗しないといいなあ。

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