ごはんがあまったとき。
おかかおにぎりにしました。
そこで、ピーン!!と。
トーチで炙れば焼きおにぎりになるのでは。
以前、焼きおにぎりしたときは薄くごま油をひいたフライパンで焼いてみました。
今回は、さらにラクチンで炙るだけです。
おにぎりにはカツオブシ、塩、ゴマ、醤油、ほんの少しごま油が入ってます。
コゴーッと炙りました。
ちょっと違うけど、、、まあいいんじゃないかしら。
周りは固くなっているので焼きおにぎりみたいです。
これは炙りおにぎりだけどね。
ん
つー坊に好評。
おやつに三個も食べてた。
のんのんにも焼きおにぎりがおやつだよ～というとニコニコ。
いつの間にか食べていたな～と思ったら。
なんと、のんのんは炙らずそのまま食べてた、それが焼きおにぎりだと思って^-^;
なんか、柔らかいと思ったんだよね～だって。
相変わらず天然娘。
それはただのおかかおにぎりですからね～
炙りついでに。
こないだのハンバーグはオーブンで焼いてみました。
フライパンで焦げ目つけてオーブン・・・というのが面倒だったので。
オーブンで焼いてから表面だけをトーチで炙りました。
オーブンでハンバーグを焼いたのは初めて。
ふっくらしておいしかった。
ソースは玉ねぎたっぷりの和風ソース。
お肉ついでに。
久しぶりに豚のリエット作成。
やはりこれは時間に余裕がないとダメです。
前回はちょっと失敗してイマイチだった。
今回はなかなか、、、だったと自分で満足^-^
つー坊は大好きなのでバゲットにつけてバクバク食べてました。
時間はかかるけど作り方は簡単、そしておいしいです・・・♪
