この数ヶ月トーチが活躍してくれまして、このためにトーチを買ったと言っても過言ではない・・・
炙りサーモンをするために買ったのよ。
ほぼそれに使用してます^-^
友達が握るところみたい~炙りサーモン食べたい~と言うので
お家に呼んでくれたら握る~サーモン炙る~と半強制的に友達んちに集まりました^-^
4家族集まりまして・・・みなさん料理上手ですので、おかずもいろいろ並びます。
私はサーモンを寿司用に切って、寿司桶に酢飯いれて参上。
そして、握って炙りました~
他にも水餃子やスパイシーすぎるカレーなどなど・・・
いろいろ並びました。
みんなでワイワイ食べるのってやっぱりおいしい、楽しい!
初めて一緒にごはん食べるお友達もいて、、、、
これがまた盛り上がってとても楽しかったです。
友達同士は感極まって?何か通じ合ったか?
ハグして友情を深めてました。
子供たちも男女あり、年の差ありだけど、ずっと仲良く遊んでた。
楽しすぎてすっかり長居してしまいました。
誰も時計を気にすることはなかった・・・ホストのお友達もね・・・多分^^;
この日行ったランチに気になってたモノを注文した私。
友達がFBに乗せていたRoasted Bone Marrow・・・骨髄です。
調べるといろんな国のレストラン・メニューにありましたが(一体どこの料理なんだろう?イギリス?)
高そうなので、手軽なベトナム料理屋さんでチャレンジしてみました。
値段も13ドルほどです。
しかし、やってきたのは思ったより・・・
大きい!!
でもって、これって夜向きでしょ、ワイン向きでしょ。
私たちこのとき水飲んでますから~^-^;
ということで、この骨を眺めつつフォーを食べまして、To goしまして、みんなとの夕ご飯に持参してみました。
美容によさそうな、男性が好きそうな、でも味はなかなかよかったです。
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