こないだのごはん。
マッシュルーム・スープがけっこう好きでカフェとかで飲むけど
友達が簡単に出来るんだよ!と教えてくれたので作ってみた。
ほんと~
もっと難しいのかと思ってた。
香りもいい~
のんのんはこれおいしい!とおかわりまでしてくれたけど
こないだイタリアン・レストランで食べたアーティチョークがとてもおいしかったので
私もやってみよう!と初めて買ってみました、アーティチョーク。
茎が柔らかくなるまで茹でてガリーリックバターでソテーしてみました。
が、食べるところがほぼなーい。
レストランではもっと食べれる部分があったのに、調理法が違うのだろうか。
食べれることろはちょっぴりだったけど、おいしかった^-^
あとはどんな風に食べるのだろう。。。
その他。
デザートは冷凍みかん。
つー坊と作ってみました!
なんて、作るって言えるのかしら・・・
知人に冷凍して一度水に通して更に冷凍すると教わったのでやってみました。
冷たくてちょっとシャリっとしておいしかった♪