買っちゃいました。
ほぼ衝動買いです。
ずっと欲しかったんだけど、使う回数少ないよね・・・って。
でも食べたくて、食べるにはトーチが必要で、買っちゃったのです^m^
友達にコスコのサーモンはお刺身で食べれるよ～って聞いて早速コスコのサーモンを買った私。
どうせなら炙りたい、炙りサーモンが食べたい。
以前、フライパンで炙って(焼いて?)見たけど、撃沈。
ボロボロになってしまったのです。
なのでやっぱりトーチで炙りたい～!!
となり、サーモン買った後はキッチン用品屋さんに行き、悩んだあげくお買い上げ(ちょっと高いのでね)
高さより、使う回数より、今食べたい!という気持ちが勝ちました。
ごはんを炊き、サーモンをお寿司用に切って、いざ・・・
トーチの使い方を見たら、手持ちの卓上コンロ用のGASではダメなようで。
きゃ～どうしよう、でもここまできたら絶対に炙らないと!
炙ったヤツしか食べたくないっ。というのは大袈裟ですが。
食に関しては行動派の私、すぐさまホームデポへレッツゴー。
これに使いたいのよ～と店員さんに教えてもらい無事GASゲット。
お寿司を握って、ゴーッと炙って出来たよ。
多分ネタだけを最初に炙るんだろうけど・・・握ってから炙っちゃった。
だからごはんもちょっと焦げた^^;
おいしい～♪
コスコのサーモン自体がおいしい。
炙らなくてもおいしかった。
ああ、満足。
炙ったのってすごく久しぶりに食べたのです。
マグロもあったので炙ってみた。
が、マグロ自体がおいしくないのでイマイチ。
解凍の仕方が下手だったのか、この程度のものだったのか。
サーモンはたっぷりあるのでアボカドとサーモンをドレッシングで合えた。
おつまみにいいヽ(゜▽、゜)ノ
その他
鶏肉の煮物。
トマトのマリネ。
すっぱい～がおいしい。
デザートにはクリームブリュレも炙っちゃったよ!
前に買ってきたときはチャッカマンで炙ったのよね^^;
やっぱり全然違うね～パリパリしてちょっぴり苦くて^^
コスコのサーモンは大きいのでたっぷりある。
次の日も炙っちゃったわ!
子供たちも喜んで食べてた。
塩コショウで軽く焼いてみた。
焼いてももちろんおいしい。
しばらく炙るのがマイブームになりそうです。
