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ブリスベンの日本食事情2

みなさん、こんにちは。ブリスベン支店のRyoです。

本日は11月最後の日です。考えてみると、今年も後一ヶ月
を残すのみとなってしまいました。日本ですと、師走と呼ぶ
だけあり、慌しく年を越すことになります。年越しでゆっくり
出来るのは、12月31日の除夜の鐘を聞く頃、という人も
多いかもしれません。しかし、オーストラリアは、夏真っ盛り
です。オーストラリア人はこの時期は夏休みを取って
旅行に行ってしまいます。学校の夏休みは、最低でも
12月の2週目あたりから6週間。大学になると、長いところ
では、11月の末から、3月の初めまで、約3ヶ月ほど
休みを取る人も居ます。ほとんどの人が、旅行等に行って
しまう為、この時期は早くからのんびりとしたホリデー
モードになります。この辺がお国柄の違いなのでしょう。
スタッフソリューションも、去年までは12月31日まで
張り切って営業となっておりましたが、今年は年末休暇を
頂くことになり、ほとんどのオフィスが12月22日より
お休みとなります。新年は1月2日より営業を予定して
おります。

さて、昨日もNammy★さんがKFCの食べ物ネタを書いて
いるのにも関わらず、被せる様で恐縮ですが、食べ物
ネタでお話したいと思います。ブリスベンでも日本食が
ブームなのか、お店の数が増えていっています。前回も、
SUSHIが増えているとお話しましたが、最近はSUSHIRO
が進出してきました。ブリスベン支店の入り口の並びに
ある為、見に行きましたが、どうも日本のSUSHIROとは
一切関係が無いようで、韓国人経営だそうです。本家の
SUSHIROから許可をとっているかどうかも怪しいですが、
巻き寿司を中心に販売しています。また、居酒屋も
街の中心に出来ています。これもWarawaraという、どこか
で聞いた名前ですが、リーズナブルな値段で提供して
います。ここも、残念ながら?韓国人経営ですが、
日本酒や焼酎も提供しています。また、中心地から少し
外れたところに、シャブハウスというしゃぶしゃぶ食べ放題
のお店があります。ここでは、一人ずつ小さな鍋が渡され、
そこにだし汁を入れて沸騰させ、後は好きな具材を
とってきて食べます。しゃぶしゃぶ以外にもお寿司も食べ
ることが出来るので、大食の方には非常に良いお店です
が、ここも韓国人経営だったりします。

この様に、ブリスベンでは日本食レストランが増えている
のですが、ほとんどが韓国人経営なのです。それでも
おいしいところはおいしいので、利用させてもらっていますが、
やはり日本人経営のお店にもがんばってもらいたいところ
だと思います。

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brisbane@ssaust.com.au (Ryo)

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