今週末は、久しぶりにまとまった雨になったバンクーバーです。
マッシュルームがたくさんあったので、キッシュを作ってみました。参考にしたレシプはこれ
ローラーないので、ワインの瓶にラップを巻いてパイ生地をのばしました。いびつな形にのびましたが、『ワインの瓶』とりあえず使えました。
レシピに、ホウレン草を加えて、とても美味しくできました！
今週も、皆さんにとって素敵な１週間になりますように
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