先日、サンパウロのレストランウィークで訪れたお店について書きましたが、
もう１か所、お友だちから「美味しいお店をよく知る方のおすすめ」と教えていただいた、評判のお店をご紹介したいと思います。
Al. Santosにある『インターコンチネンタルホテル』内のレストランです。
TARSILA
Al Santos , 1123 Hotel Intercontinental -Cerqueira César
Tel:(11)3179-2555
＊日曜日も営業しているようです。 レストランウィークSPへのリンクはこちら→★
教えてもらって早速訪れた日、そのお友だちも偶然来られていて店内でバッタリいたしました。
特に前菜が大好きな感じでした♪
クリームで和えられたキノコやナスやレーズンの「カポナータ（風？）」がスモークサーモンの中に。
前菜にしてはかなりビッグサイズでしたが、なんのそのです☆
メインは、「ドラード」というお魚のお料理に。
「ドラード＝黄金」とう名の通りの金色で、ブラジルなど南米ではポピュラーな川魚ですが、いただくのは今回が初めて。
こちらの川魚は巨大だったり妙に強そうで（！？）なかなか食指が伸びないことが多かったのですが、こちらのホテルでならとトライ。
お魚自体は臭いもクセもなく、白身でソフトな美味しいお魚でした。
でも、ちょっと全体的に味付けが薄く感じてしまいました…。
↑夫はもちろんお肉料理をチョイス。美味しかったそうです。(^-^)/
デザートがまた、ホテルならではのきちんとさ♪
ホテルのレストランウィークは、さすがどこもデザートが高レベルだと思います！
＊それと各お料理の盛り付けもきちんとしている(笑)という感じ！
本日も開催しているようなので（夜のみ）、レストランウィーク最終日のディナーにいいかもです
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