みなさん、こんにちは。VIC州・メルボルンよりChinatsuです
昨日は、Queen's Birthdayの祝日だったので3連休でした このロングウィークエンドに友人が家に遊びに来て、とても楽しい3日間を過ごしました!
さて、今日は久々の作ってみよう!そのです。
覚えている人は、ほぼいないと思いますが、そのとそのの記事はこちら。
その3の今回は、ロールケーキです
時々、日本のあの柔らかいふわふわで繊細な味のお菓子やケーキが恋しくなります。でも日本の繊細なデザートは、なかなかオーストラリアではお目にかかれないので、作るしかありません!という事で、思い立って友人と(と、というか、が)ロールケーキを作ってみました
今回は、だいぶ写真を載せるのを躊躇しましたが、載せますね。笑
切り口がぐちゃぐちゃですが。笑
切り口のぐっちゃぐちゃは、包丁が切れにくかったので仕方がありませんよね。
(注 ちなみに中の赤いのはイチゴ)
形はともかく・・・味!!お、おいしい
あの味です。あのスーパーで売っているロールケーキそのもの(というかショートケーキそのもの?)でした。
生地をふっわふわにする為に、Wheat Starchというのを少し入れたんですが、これがまたふわふわなこと。
ロールケーキって、作れるんですね~。
おいしすぎて、一本丸ごといけそうな勢いでした。
皆さんも、是非チャレンジしてみて下さいね!
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