以前、通販で買ったフランスのクレープ粉を使ってガレットを作ってみました。
水を入れて混ぜるだけで生地オッケーなのでお手軽。
具は玉子、チーズ、マッシュルーム、オニオン、ローストビーフ(ベーコン、ハム、生ハムがいいらしいけど冷蔵庫で余っていたので)を入れて周りをたたみ、最後にトマトと葉っぱをのせた。
簡単なんだけど・・・クレープ焼くって難しいですね。
もうトホホなクレープになっているので葉っぱで隠しています^^;
味はまあまあおいしかったです。
生地がうまく焼けるともっとおいしいのかな～
あと半分、粉が残っているのでまたそのうちに。。。
今年もすごいイルミネーションのおうちを見に行ってきました。
他にもたくさんあるのかもしれないけど、我が家はここしか発見できていないので、毎年見に来ています。
普通のおうちなんだけど、すごい数のイルミネーションで見ているだけで心ウキウキしてきます。
親子ケンカをしていてもイルミネーションを見るとそんなことは忘れてしまいます。
自然とわぁ～♪って言葉がもれてくる。
キラキラした明かりって和むし、癒されるし、ウキウキしてきます。
この時期だけなのが残念。
って、ずっとだったらやっている人も大変だし、見慣れてしまうのもイヤよね。
ゆっくりのスピードで住宅街をドライブ。
ラジオはもちろん99.1FM。ずっとクリスマスソングが流れています♪
