簡単でもっちり美味しい和のケーキ
料理名:ゆべし風もち粉のケーキ 海外発
■材料(約10人分)
無塩バター / 100g
グラニュー糖 / 200g
たまご / 3個
牛乳 / 500cc
塩 / ひとつまみ
もち粉(だんご粉or上新粉OK) / 250g
ベーキングパウダー / 小さじ1
あんこ / 200~400g
■レシピを考えた人のコメント
15年前に住んでいたNYではもち粉のケーキが流行ってました。急に懐かしくなってゆべし風にアレンジして作ってみました。
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楽天レシピではブログとレシピを簡単に連動させられて更にポイントも付く。
というので、まず開設してみました。
いつもお世話になっているクックパットとレイアウトなどシステムはほとんど同じ。
これってぱくりじゃあ
といっても、楽天はレシピを載せたり、つくれぽに投稿すればポイントも付くし
便利な機能も満載の様でこれからお世話になるかもしれません。
初めて投稿記念にブログにアップしてみました。
しかし、レシピを投稿するってとても手間のかかる作業で、大変なのですね。
私は参考にさせていただくばかりで、発表はなかなかないかも
レシピを投稿してくださる皆様あらためて感謝です
さて、このレシピ、くるみを刻んで入れればくるみゆべし的。
是非是非お試しを
宜しければお願いします
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