朝夕は涼しくなりましたが、日中はまだ気温は高いヒューストン。
まだまだ半袖です。
寒い時期はまだだけど、Twitterで教えてもらったピェンロー鍋を食べました。
中国のお鍋です、白菜・鶏肉・豚肉・春雨と材料もそして味付けもシンプル。
詳しくはコチラ→ ☆
時間に余裕がなくてじっくり作れなかった～
けど、白菜たっぷり入れました。
特に味はついてないので、自分で塩・一味・ゴマ油をかけます。
とろとろの白菜がおいしい。
たくさん食べれそうです^-^
家族もおいしいといいつつも、自分で味付けするのが面倒だって・・・^^;
最初から鍋に塩とか入れちゃえば??とか言っているし、薄めの味だから余計かしら。
もっとじっくり作れば違った??
途中からは食べるラー油も入れて食べました。
合います～おいしい。
他にはスーパーで買ってきたもの。
生春巻き、普通。
お寿司、ごはんがぼそぼそしていた～しょうがないか。
鍋がおいしいねっ!っていう寒さはまだまだかな。
この日はクーラーつけて食べてしまったわ^^;
