卵の不思議

21日（日）晴れ

なにもせず、だらだらーっと過ごしてしまいました。
反省！

ニュージーランドにいた時も思ったのですが、
イギリスでも、
”卵の賞味期限が長い”んです。

日本だと、せいぜい1週間くらい？
でもこちらは2週間くらいあります。

しかも室温保存がスタンダードだし。


卵の種類が違う？
でもニワトリだし・・・・。


世の中には同じ疑問を持つ人もいるようでネットで
答えを見つけました。

そう、日本人は
‘卵を生で食べる’民族なんです


つまり、日本の卵の消費期限は
生で食べられる期限

外国での卵の賞味期限は
ちゃんと調理して食べる期限

なのでした。

半熟ウマ―
とか食べてたけど、
私のお腹は丈夫なようでした・・・。



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