爽やかな夏が続いているバンクーバーです。
リッチモンドにあるファームのご紹介、今日は新鮮なオーガニック卵。
『Egg』の看板がなければ、卵がないとうサイン。この日はありました！
放し飼いです。自由に歩き回っている鶏たち。
きれいな卵！
とれたて卵と、カントリーファームで買った新鮮な野菜で、ゴーヤチャンプルを作りました。
日本から持ってきてくれた鰹節をかけて。。。
すごーく美味しかったです！！
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