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ハジャイとホイアンではゲテモノ喰いで参った思い出。思い出し、蔵出し、出し惜しみ。

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  ハジャイとホイアンではゲテモノ喰いで参った思い出。思い出し、蔵出し、出し惜しみ。

昨日に続き、過去記事ですが、今までの面白、勝手な写真集いきます。

こうやって見ると、ブログに写真入れる作業、変換する作業、取り込む作業

時間がかかって大変です。・・でも単純に写真が好きだからやってますが。

  

さて・・・タイランドのハジャイにローカルとのバス旅行に行った時に、

日本人試された。喰ってやろうじゃないの~とウチの奥さん掴んで喰った。

 

この俺も、日本人男子バッタごときに負けるべからず・・と、喰ったぞ。

しかし、イナゴと違ってデカいし、太もものバッタのギザギザが口に引っ

かかる。油の揚げ方が足らないのじゃ。変なサナギまで「おまけ」。

・・・・・で、日本人の意地。・・夫婦して大変な体験をした思い出。

もっとカリカリにして、イナゴみたいに味付けあれば、抵抗なく喰える。

 

 

ある時はベトナム、ホイアンでのローカル40人との旅の夜のレストラン。

これ直訳すると「ブタの脳みそ蒸し」。さすが注文しなかったが・・・

 

これは「蚕」なのです。この幼虫が繭を作り、蛹(サナギ)になって、

そのサナギが下の写真料理に変身する。

 これです、コレですぜ!!!

 

その名を「シルク・ウォ-ム・サラダ」と言う。名前は、実に、最高に

かっこいいけど・・決して「サラダ」というイメージじゃないですよね。

 

基本的に中国料理の蚕のサナギは黒く、クマゼミかクマ蜂の胴体のような

形をしているらしいけど、白いコレとは種類が違うらしい?

 

 

白いのはナプキンじゃありません。同行マレーシア人に、揚げ煎餅と

一緒に喰うと美味しいよ?と言われた。・・自分は喰わないくせに、

おせっかいなアドバイス。サナギが・・ボロボロ、落ちるではないか。

 

タレが少し甘く、本体に味はなく、蛹は食べると豆腐のような舌ざわり。

慣れないと異様です。・・・(初めてですから、慣れてませんってば)

 

ピーナッツが入っているので口の中でつぶれる時の、あの白い「ぷにゅっ」

っていう気持ち悪い?・・・食感が、少しはピーナッツで軽減される。

 

だが、ベトナム、ホイアンでも、マレーシア人達に私達日本人の意地を夫婦

して見せることになりましたぞ。・・もち、完食なんてとんでもありません。

途中でギブアップでしたが「ぷにゅぷにゅ」は、たまらなく「イヤ」だった。

 

 

ある時のベトナムでは、こんな、グロテスクな「サソリ+マムシ入りの酒」

を、ジャングルでも、街のお土産売り場にもありましたぞ。熟成すると

ブランディみたいに、琥珀色になるのかなぁ~?

 

カフェでベトナムコーヒーセットと豆を買ってきたけど1回も使わず。

・・・どこへ行ったやら。マレーシア自宅で行方不明。

 ベトナムには、こういうハイカラな造りもある。

 

旅行好きなマレーシア人から、インドネシアのこの4枚の写真をいただいた。

 

 

バリに行った時は、こんな面白い人形もありました。しかしアジア人って

モノを利用し活用し、芸術まで高めることが上手です。

・・(日本人は特別として)・・・特にインドネシア人、ベトナム人。

 

 

 

 *** 見ざる聞かざる言わざる ***

・・・・そうせざるを得ない=ぽんぽこ猿(ざる)に見えますよね。

 

 

猿に(ざる)に動じない・・象じるし・・意味不明。

 

器用なのはマレーシア人も同じかも・・コタキナバル空港での お土産品。

もう芸術品です。毎回売れて、いつも似たような「違う猿」が座っている。

 

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シニアシチズン、マレーシア移住を敢行。四苦八苦の後には喜びが待っている。七転五起き二挫折、それでも前向きセカンドホーマー。マレーシア情報・クアラルンプール情報・日頃の生活探訪徒然草。

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