やっとパナマの伝統料理を食べてきました
＜Diablicos＞
営業時間： 11:30〜23:30?
Web：http://www.diablicospanama.com/
備考：
・ メニューに英語記載あり (Webメニューも英語記載あり)
・ 観光地なので英語OK
・ 伝統ダンスショーあり (予約推奨)
木曜日〜土曜日 20:30、日曜日 14:30
パナマに来てから、ローカルも含めて洋食をはじめとした各国のお料理を食べてるけど、一体どれが何がパナマ料理だ？！となっていた & どうしても焼きバナナを食べたかったので、THE 観光地の Casco Viejo に行って来ました。
前にCasco Viejoにきた時にちらっと見かけて、Uberのおじさんにもオススメされたお店。THE 観光地エリアのCasco Viejoなので、英語も通じるし、メニューも英語あるし、民族装飾が壁一面にあり、THE 観光レストランな感じでした
写真左側のでっかい黒い像が、まじ面白い顔でずっとずっと気になってしょーがなかったよ
とりあえず「食べてみたい」だけの欲で来たので、頼んだのはランチプレートと飲み物だけ。運転練習していたのでアルコールは控えていたんですが、夫のパナマビールをしれっと少しもらったよね
パナマビールは南国のビールだけあって、色も薄い薄味なので、ビールの苦手な私でも少しは飲めるのです。
あぁ、さらに左側の目立つ黒い像..........きになる笑
頼んだのはArroz con pollo とRopa vieja。どちらにもバナナが付いてくる書いてあって、バナナ目当ての私、ワクワクでした
Arroz con pollo は直訳でrice with chicken、チキンライスってやつで、まさにチキンを混ぜたピラフ。こちらは夫がよく知る典型的なパマ料理の一品。セロリとグリンピースが入っているあたり、苦手な人は悲鳴をあげそうだけど、まぁ、普通のピラフです。
付け合わせは、右上が謎のサイドメニューと、右下にお目当ての焼きバナナ 日本で食べるような甘いバナナではなく、少し野菜寄りの未熟のバナナを焼いたものに、ベリーソースがかかっているものでした。
Ropa vieja は直訳では、clothes old、古い服 裂いた細い牛肉を煮込んで作るパナマの伝統料理で、こちらは前に語学学校の先生に教えてもらった一品。ちょっとしたお野菜と一緒にトマト煮込みにされていて、想像を超えない普通のトマト煮込みの味でしたが、お肉がぐしょーっと絡まっていて食べにくかったです。
右上にお肉、左にお豆入りの炊き込みご飯、そして右にお目当ての揚げバナナ。こっちのバナナは潰したのを揚げて、塩をふって、バナナチップスの分厚いver.みたいな感じ。
パナマ料理は、食べれた喜び&達成感はありましたが、別に美味しさはふつう過ぎて別にリピートしたいとも思えるものではありませんでした。でも、食べれたからめっちゃ満足
と思っていたら、翌日謎の腹痛で撃沈していたので、もしかすると評価低く思ってしまったので、バナナの神様が拗ねてしまったのかもしれません
anyway, mission accomplished!
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