Jakeはもともと下戸で飲めなかったんだけど、ビジネスで週3回とかのディナーを10年くらい続けていたらいつの間にか飲むようになっちゃった。で、もともと飲めない頃からワインだけは稽古していて、どういうわけか、大好きなんですねこれが。で、Jakeの好みは白:ブドウ品種はこだわらず。一番はブルゴーニュ。でも酸がしっかりしていて重すぎないものなら歓迎。ただし、品があること。赤:もっぱらブルゴーニュ。あえてピノと書
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