今月でまたひとつ年を重ねたmagです。
「誕生日には、magの好きなものを食べに行こう！」と夫が言ってくれたので、
迷わず「お寿司！！」とリクエスト。
台北で美味しいお寿司と言えばこちらですね。
江戸前鮨野
ちょっとした庭園風の玄関口。
メニューはこちらのみ。ランチでおじゃましました。
重厚感のあるドアを開けて店内に入ります。
にこやかに、そしてきちんとした対応で、予約していたテーブル席へと案内されました。
天井が高く、カウンター席とテーブル席の間仕切りがガラスになっているので、
とても開放感があります。
店長は東京の二子玉川の「逸喜優(いっきゆう)」というお鮨屋さんで修行・研鑚を積み、
ご家族と一緒に台北に移られた野村さん。
素材は毎朝、築地から空輸されているそうです。
やっぱり最初はビール。そしてお通しとサラダ。
日本酒や焼酎の種類も豊富で、場所も林森界隈ということもあり、
日本恋しい駐在員にはたまらないでしょうね～。
この日は１０００元の特上握寿司コースと、７００元の握寿司コースをお願いしました。
リューには太巻きを別に注文。中の具も、相談に乗ってもらえます。
乳幼児用に「生の魚は入れないで」なんて注文でも快く対応してもらえるプラスαが素敵。
食べ方は、こんなのですみません…（笑）
「たまご好きや～～♪」
こちらが１０００元のほうの握り寿司。
しゃりが小振りで、全てのネタごとに丁寧な仕事がされてあり、
トロはとろけるようだし、イカには柚子粉がかけられていたり、つぶ貝の身の締まりも最高。
握りの他に、3種類の軍艦と、まぐろの細巻きが付いています。
お寿司がとても美味しかったので、光り物や貝類なども追加で注文しました。
写真は、、、撮り忘れました…。カメラよりも先にお箸が…（笑）
茶碗蒸しと、赤だしが付いて、最後にデザート。
本日のデザートがトマトのなにか（？）だったのですが、これが甘くてジューシーでビックリ～！
夜は２０００元（約６０００円）から、だそうです。それなりのお値段しますね～。
高級店に子連れはちょっと、、、と思ってしまうけれど、
ランチなら気兼ねなく入れるので嬉しいわ～～～。あぁ、また行きたい！！
江戸前鮨野
住所：台北市吉林路２２巷２７號１Ｆ
電話：０２－２５８１－７５７７
営業時間：12:00～14:00 18:00～21:30
休日：日曜（築地が休みの日はお休みだそうです）
