最近、気が向くと
「パン」と作るようになりました。
と言うのも、、、私のお気に入りパン屋までは、、、車で30分だし、、、お値段も高いし。。。
ホームベーカリーで、食パンは焼いていたのですが
最近は、
ホームベーカリーで、パン生地を作って
オーブンで焼くパンを作ってます。
友人が作っていたので、私も作りたい~~~!
(☆゚∀゚)
クックパッドでレシピを探して、作ってみました。
やれば出来る~~~!
この時は、チョコがなかったので、目などを書く時はケーキで使用したジェルペンを使いました。
ほっぺとお鼻、、、が焼き過ぎになってしまい、、
娘に
「ママ!カチャイ!!!(固い)」と、、、言われ、、、ほっぺ部分は食べてくれませんでした。。。
でも、アンパンマン大好きな娘は大喜び~~~!
餡を入れて、焼く前の2次発酵時の写真 ↑
日本のレシピだと、180度とオーブン設定なのですが、
これを華氏にすると、356度あたり。
思った時間に焼き上がらない。。。。
パン作りがプロ並みに上手な友人に疑問を投げかけた所、
「オーブンにもよるけど、370度はあった方がいいね」と。
370度でトライ。
354度より良かったのですが、、、うちのオーブンだとまだ低いみたい。
思ったような色にならないのよね~~。
これは、まぁまぁかなぁ。。。
375度がうちのオーブンでは良いみたいで、、、
今週は2回目のアンパンマン!!!!
イーストも賞味期限ギリギリ、、、のはやめて、新しいのにして
オーブン温度も上げ!!
前回よりも、柔らかいアンパンマン~~~♪になりました。
お顔は、これまたパン作りがとっても上手な友人に「チョコを湯煎で溶かして、Zip Lock か何かで絞り出す!」と教えてもらい、
実践しました~
今回は、ほっぺもあまり固くなく食べれましたよ~~~!
ママはまた頑張って、
アンパンマン作るね~~~
日系パン屋のアンパンマンも美味しいんだけど、、、
2ドル以上で高いんだよね。。。。
節約にもなります
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武田邦彦教授 放射能、原発ブログ
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