問屋街「迪化街」近くにあるカラスミ屋さんへ。
(以前この辺を訪れた際の記事はコチラ)
日本のガイドブックにも載っているカラスミ屋さん「永久號」です。
試食させてもらいました。
友人はここでお土産用にいくつか購入。
こちらのカラスミはとてもきれいで、柔らかく、質の良い物だと思いました。
(以前仕事でカラスミを扱ったことがあるので、過去にかなりの数のカラスミを見ています)
この鳥たちは食べられる運命にあるのでしょうか。。。
バナナが吊るされてる。。。
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