韓国グロッサリー

無償に、、

『キムチ』と『スッターミョン』が食べたくなりました

寒いからでしょうかね～。。

旦那様は、
キムチ大嫌い＝特に匂い。。
冷蔵庫に入れておくと、、

「臭すぎる。。ヽ(#`Д´)ﾉ」って不機嫌になるので

キムチはあまり買いません。。
買ったときは、Ziplockのような袋で密封。
自分だけ食べるにしても、、いっつも余ってしまうし。。
なので、キムチ鍋を一人で食べたい時は、

あらかじめ準備できている、

「キムチ鍋スープの素」を買って、それに白菜なんかを加えます。

でも、、

とにかく！！

辛いラーメン食べたい！
『辛ラーメン』は、天助ストア（日本食店）やアメリカの大手スーパーで購入できるのですが、

私のお気に入りの
『スッターミョン（メン）』は韓国食材店に行かないと買えません。

重い腰をあげて、

Lotte　Oriental Foods & Goods

4944 North High Street
Columbus, OH 43214

へ行ってきました。

結構大きな韓国食材マーケットです。

韓国海苔の

種類も豊富！！

どの海苔が美味しいんでしょうね～。クリスマスに韓国の友人が韓国から送ってきてくれたとっても美味しい海苔は売っていませんでした。

韓国冷麺も
沢山です。

どれが美味しいんでしょうか。。

でも、今は冬だから、
冷麺はお預けですね。

温かくしても食べれるのでしょうか。。

餃子＝
マンドゥー

も色々な種類！！

昔、韓国餃子は製造に問題がありましたよね。。（残飯類を混ぜていた！！って）　たぶんもう大丈夫だと思いますが、ちょっと怖いですよね

韓国食材店に行って、いっつも思う事ですが、、
「韓国人の友人と行きたい。。」
英語、日本語表示してあるものもありますが、
やっぱり多い、「ハングル語」

読めないし。。

「美味しそう～」って見える総菜とか、、冷凍食品とか、、
全部、ハングルだけ。。

買って失敗したら嫌なので、、諦めます。

ESL時代は、よく韓国人の友人とグロッサリーへ行ったんですが、ESLと院時代の私と仲が良い韓国友人達は、みんな、、
コロンバスから去ってしまいました（寂し～）

トッポギ
＝
韓国餅

店員さんが会計中、
「ライスケーキ＝（トッポギ）は辛いラーメンに入れると美味しいんだよね～」って旦那様に話していました。

私は内心、「そうなんだ！今度トライしてみよう！」

私のお目当て韓国食材は、ESL　時代のルームメイトSさんが作ってくれた、

キムチ
トッポギ↑
韓国ビーフだし（ダシタ）

で作る簡単韓国料理を作ろうと思っていました。
久しぶりに食べたい～。

これらの材料も買いました

まずは、
好きな量のキムチを油で炒める
ちょっと水を加えて、水が煮立ったら
ダシタを少し（小さじ１程度）加える
トッポギを加えて
ちょっと茹でる

これで、できあがり～
白いご飯と食べると、とっても美味しいんです～！
＊トッポギは餅と言っても、日本の餅では代用できません。
一度作ったのですが、日本の餅だと茹でた後、、特に薄い餅はドロドロと溶けてしまいました。。トッポギは溶けません！

韓国ラーメンも沢山の種類が～！

私の好物ラーメンは、Sutah
写真右端です。
「辛」ラーメンよりも、コシガあるんですよ～。

日本人には、韓国黒豆でできた
ジャージャーメンも人気ですね。
（私は苦手です。。）

コチュジャン、

韓国みそも

品が豊富でした。

他にも、コロンバスには韓国食材店がありますね～。

Toul Bo
999 Bethel Road, Columbus, OH 43214-198

Arirang Oriental Market（食堂あり）
526 Bethel Rd. Columbus, OH 43220

Han Kook Video住所:(ちょっとした食材と可愛い文具、ビデオなど）
1814 Henderson Rd, Columbus, OH43220

～今日の海ちゃん～

お昼はだいたい、
こたつの中でお休みです～。

暖かくて気持ちいい～んでしょう。

だんだん、大きくなってきましたよ～。
でもまだ、子供ですね
行動タイムは、走りまくりです
お兄ちゃん達、、「びっくり！」しています。（着いていけない。。）

あれ以来、お漏らしもしなくなりました

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ありがとうございました

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