サークルファームツアーは、アガシズ、アボッツフォード、ラングレー、フォートラングレーの各市で紹介しているファームです。ツアーに参加する訳ではなく、マップを見ながら自分たちで巡るファームツアーです。
フォートラングレーのクランベリーフェスティバルを堪能した後、アボッツフォードにあるBirchwood Dairy Farmに向かいました。
が、到着したのはDJ Farm。ターキー農場です。これも何かの縁、ということで、お店に入ってみる事にしました。
入り口にあったこの置物は、本物のパンプキンで作ったものです!
ターキーが美味しそうだっtので、クランベリーとヘーゼルナッツが入ったターキーサラダを買いました。(すごく美味しかったです!)
お店の人に、近くにヨーグルト等の乳製品を売っているファームを訊ねて行ってみると。。。
巨大なパンプキン!!(右端にいる男性が小さくみえます。)
乳製品を作っているファームではなく、パンプキンパッチのAldor Acres Farmでした。
再度、Birchwood Dairy Farmの住所を調べ出発しました。
が、ほどなく見えた看板が。。。
クランベリーの収穫を見学できるFort Wine Coです!!
もちろん、入ってみることにしました。
見渡す限りのクランベリー畑です!
草に実がついているような感じで実っています。
収穫のため畑に水を入れると、草とクランベリーが水に浮き上がります。
真っ赤です!!!
アップで写すと。。
時間が遅かったので、収穫デモを見学することはできませんでしたが、これをコンベアのようなものにのせ、実と葉を分けるそうです。
お店では、クランベリーワインの試飲がありました。ホワイトクランベリーワインは、かなりドライでアルコールが鼻につんとくるくらい。レッドクランベリーワインの方が飲みやすかったです。クランベリーワインは、この日税込みで$10(通常$14〜16+税)だというので、レッドクランベリーワインと店員さんの一押し『Pear Apple Wine(洋梨とリンゴのワイン)』のハーフボトルを購入。(Pear Apple Wineは、とてもフルーティーで美味しかったです!)
そして、Birchwood Dairy Farmへ向かいました。(今度こそたどりつきますように。。)
アボッツフォードの、のどかな景色。
やっと到着しました!閉店まで10分。急げ!!
ヨーグルトとチーズ、アイスクリームを買う事ができました。(悩む時間はありません)
この時期限定の、パンプキンチーズケーキアイスクリーム。(美味!)
1つのファームだけに行く予定が、2つの町をまたがるサークルファームツアーになり、ファーム巡りを満喫しました。
Birchwood Dairy Farmから見た景色。
車で約2時間の帰路につきました。
ヨーグルトはグリークヨーグルトのよう。濃く酸っぱさがなくてすごく美味しいです!
真夜中に友達が作ったクランベリージャム。煮詰める時間がすごく短いので、他のジャムよりも簡単。
何年も住んでいても、まだまだ未体験の楽しいイベントがたくさん!サークルファームツアーにはまた絶対に行ってみたいと思います。次回はアガシズにも。
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