答えは。。。
夏に買って来た地元産有機ニンニクでした！
つやっつやぷりっぷりで、臭いも少なく、とても美味しかったです！普通のニンニクに比べるとお値段がかなりはりましたが、美味しさと、栄養や安全性で価値はあったと思います。
１０年くらい前に、１２歳年上のテニス仲間Bobが言った「安物をたくさん食べるより、良いものを少な目に食べる方が健康に良いと思うよ。（英語）」と、それを実践していた彼の言葉を最近よく思い出します。その時は「ふ〜ん」と思っていましたが、できる限り地元産、そしてできる範囲でオーガニック（有機）のものを買うように心がけている今日このごろです。
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