イチゴ狩り☆

イチゴ狩りに行ってきました！

ローカルのイチゴでイチゴジャムを作ろうと、ずっと楽しみにしていたのですが、気がついたらほぼシーズンが終わり、ほとんどのファームで既にイチゴはないと言われましたが、まだイチゴ狩りができるファームを見つけました。

バンクーバーの隣町リッチモンドには、色々なファームがあり、ベリー類、ビーンズ、レタスやホウレン草、じゃがいも、キャベツ、コーン、パンプキンなどなど、季節毎の野菜が育っています。

こちらでイチゴ狩りなど、自分で摘むことを、『U-pick』と言います。楽しめる＋ケースで売られているものよりも、割安で、イチゴは、1LB （＝約454g）が$2でした。入場料金は必要なく、摘んだ分だけ量り売りしてもらえます。

イチゴ狩りに行ったBirak Berry Farmsの周辺。

一見荒れ地？ですが、黒いビニールから出ている葉っぱがイチゴ達。

ありました！

赤く熟れているものだけを選んで摘みました。

つやつや美味しそう！持参した2LBケースに山盛りで、$5でした。

お店で買うイチゴは、ほとんどがアメリカ産で、甘みが少なく食感は大根みたいなのですが、ローカルのイチゴは柔らかそうなので、生で食べる用に小さめのイチゴも摘みました。

次の日、早速いつものアップル＆バナナ＆くるみヨーグルトにイチゴを入れて。。。（今回は、キーウイも）

新鮮で美味しかったのですが、食感は、やっぱり大根（柔らかめですが）だったので、残り全てをジャムにしました。

既に大好きなブルーベリーも売られていました！U-pickは来週くらいからスタートする予定だそうです。今度はブルーベリージャムです。

Birak Berry Farms
4200 # 6 Road Richmond
604 339 9335

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