中世の港町「ジェノヴァ」をオマージュしたカフェバー
Zena Caffè
Rua Peixoto Gomide 1901
TEL:3081-2158 www.zenacaffe.com.br
今週はブーゲーに徹します
Jack'n'cola Pork Burger R$29
カフェバーのブーゲーらしく Jack'n'cola で豚肉を味付け。
Jack'n'cola とはウイスキーのジャックダニエルとコーラで作ったカクテル
しかもパテは牛、その上にカクテルで酔わせた豚を載せています。
肉とパンのみ 肉好き野菜嫌いの人にとってはどっストライク
豚ジャーキーも牛バーガーも噛みごたえMuito~
ところで、アルコールが体に入ると毒性の強いアセトアルデヒドという物質が生まれます。
遺伝子から作られた酵素がアセトアルデヒドを
十分に分解できる人
少し分解できる人
できない人に別れますが
私はできない人。またの名を下戸とも言う。
連日のバーガーに加えて、アセトアルデヒドが分解できない私にJack'n'cola
ハンバーガー中毒が先か 急アル中が先か
(編集後記:全然酔わなかったので…Jack'n'cola コーラの比率が高かったようです)
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