みなさん、楽しいクリスマスを過ごされたことと思います。
カナダの伝統的なクリスマスディナーに欠かせないものは、なんといってもターキーです。何度か、貸部屋のシェアメイトやホストファミリーに、ファミリークリスマスディナーに招待していただいたことがありますが、ローストターキー、クランベリーソース、マッシュドポテトにグレービーは必ずありました。
最初はターキーに少し甘いクランベリーソースを添えて食べる事に抵抗がありましたが、何度か食べているうちやみつきになり、無いと淋しく感じるほどになりました。
どのファミリーのクリスマスディナーも、アットホームで温かく、とても楽しかった思い出です。
さて、我が家のクリスマスディナーは、ターキーならぬローストチキン、ポテトサラダと豆乳スープ。
ローストチキンは手作りではありません。。
デザートは、友人の手作りジンジャーブレッドクッキー
美味しくて、ちょっと食べ過ぎてしまいました。。
最後に、個人的に大好きなクリスマスデコレーション
BCリカーストアです。
食事会などの機会も多い年末年始、皆さんも食べ過ぎ飲み過ぎには気をつけてお過ごしください!
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