アメリカのファミリー二大イベントの一つが終了しました!
今年は、娘の『感謝祭デビュー!』
ビブ(前掛け)で洋服の柄が隠れていますが、
『My First Thanksgiving 』と刺繍されているお洋服を来ています
去年までの数年間は、家族でThanksgiving Buffet へ出かけていたのですが、
あまり美味しい!!と言えないし、、、
一人、40~60ドルぐらいで、私は全然元がとれません。
日本のランチブッフェの方が、断然良いでしょ???
この値段なら日本でも、夜のブッフェが食べれるのでは?
今年は、娘もいるので
我が家に来てもらい、Thanksgiving Dinner Take out を初めてしました。
旦那様は、「外食は高いし、僕たちが七面鳥焼こうか~??」と言ったのですが、
結局は、ほとんどが私の負担になるので今年はお断りしました。
どこでテイクアウトを???
悩みました。
Bob Evan's ?? ここの結構美味しいけど、去年のクリスマスも旦那様のご両親が使ったし、、
ということで、
アメリカの、カントリーチックなファミレス『Cracker Barrel』
からのテイクアウトにしました。
5人分で、パイを入れると75ドルぐらい。
外で食べるより、断然安い。
七面鳥、コーン、グリーンビーンズ、クランベリーソース、ハム(少量)、パン
外食よりも美味しかったです。
5人分でしたが、料理は結構たっぷりで余りました。
事前電話予約をして、当日昼前にピックアップをしに行きました。食べ物は温かかったです。
予約時に、予約番号をくれます。だから安心!
私の知り合いは、
アーミッシュのレストラン、Der Datchman からのテイクアウトをするそうです。
だいたい同じぐらいのお値段。
ただ、感謝祭はお休みなので、食べ物は前日のピックアップになると思います。
来年は?Der Datchman?
七面鳥の料理って大変なんですよね。。。一度料理した事ありますが、前日からドデカイ!七面鳥が入るコンテーナーか鍋を探して、水とハーブなどでマリネートして、、、
冷蔵庫にスペースを作って、、、、
七面鳥の中に入れる、スタッフィングなども料理して。。。
七面鳥のソースのグレービーも作って。。。
焼き加減も巧くしないと、パサパサなお肉に。。。
私は、七面鳥ファンではないので、、、クリスマスに鶏の丸焼きなら、、、いつかまたがんばりたいなぁと思うぐらいです。
でも、、アメリカ人にとっての『七面鳥の丸焼き』とは日本人の『お節』や『お雑煮』みたいなもので、やはりそれがないと寂しいみたいです。
Cracker Barrelの感謝祭ディナーですが、結構美味しかったです。
外へ行くより、こちらのほうが断然良し!
ぜひお試しあれ!
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