Gràcia
Rua Coropé, 87 Pinheiros TEL:３０３４－１４８１ www.graciabar.com.br
TAPAS Weekの特別メニュー R＄４９
おつまみが何品も並ぶ幸せ
タパスもお酒の肴も重すぎないところがイイ
タパスも肴もナイフとフォークを上品に使ったり、フォークの背に載せたりすくったり…
面倒くさいことがないのもイイ
こちらのお店…
最近では
タイルが貼ってあると
、組み合わせや柄が気になる
アボガドのサラダR＄２６ 
側面にエビやパウミット（ヤシの若芽）やトマトが貼ってあり、フラワーアレンジメントのよう
豚肉R＄３２ ビールやコークが似合いそう
さて、ワインちゃんとタパスくんの関係に話は戻り…
チーズはとてもワインと相性がイイ。フランスではマリアージュ（結婚）と呼んでいます。
牛乳を発酵熟成させたチーズ ぶどうを発酵熟成させたワイン
そういえばタバスに必ず登場する生ハムも発酵熟成だからライバル
というところ？？
ワインとタパスは…酸いも甘いも噛み分けた円熟した大人が楽しむ関係ということで
ブログランキングに参加しています
１日１回 下
の文字を
クリックお願いします。よろしくです
